为进一步推动镜湖区人才工作与社会治理相融合,推深做实“暖民心行动”,通过培育徽菜名厨带动就业创业,11月8日上午,区委组织部(区人才办)、区人社局等部门组织的“以人才之名 赴暖心之约”为主题的“新徽菜,名徽厨”活动在园成功开展。活动邀请镜湖区各企事业单位优秀人才作为首期“人才评鉴官”来园参加活动。
芜湖老字号“耿福兴”作为“市级名徽厨定点培训机构”参加技能展示。活动现场氛围浓厚,师傅们现场制作安徽省非物质文化遗产小笼汤包,带来特色小吃酥饼。汤包具有面细洁白,皮薄馅大,汤多肉嫩的特色。蒸熟后,造型精美、香味四溢,包子呈半透明状,用筷子夹起晃动时,里面的汤汁隐约可见。吃时先咬开一个小口子,再慢慢吸出汤汁,滋味美醇,配上香醋食用,更是味美爽口,让人垂涎欲滴。“人才评鉴官”现场品尝后纷纷称赞师傅技艺高超。
随后,“人才评鉴官”详细听取了区人社局工作人员就芜湖市就业服务政策、高校毕业生就业政策等内容的介绍,了解了镜湖区在积极搭建企业和求职者岗位供需精准匹配平台、持续组织徽菜师傅就业技能培训和岗位技能培训等方面的工作,称赞镜湖区在提升劳动者技能水平和增加就业创业机会等方面取得的成绩。
活动对打造徽菜美食文化品牌,扩大徽菜文化传播力,带动更多的人投身“新徽菜·名徽厨”的就业创业浪潮具有积极作用。